حلى البسكويت

احببت ان اقدم لكم حلى البسكويت ولكن بسكويت مكوناته الممزوجة من راس مشاغبتكم ..اتمنى ان ينال اعجابكم ...

انا من محبي الحلويات البيتيه السهله طبعا ^_^

لاتكثرو من اكل الحلويات ^_^ وابعدوها عن مريض السكر لا باس بقطعة صغيرة جدا...اكثر مايحزنني اني اقوم بتجهيز حلى ولا اعطي ابي منه الا القليل قليل جدا اسال الله ان يشفيه من السكر ويشفى كل مريض..اللهم امين



المقادير

4 بسكويت شاهي ..ويمكن الزيادة
علبة كبيرة حليب نستلة
ظرفان من الدريم ويب..كريمةمخفوقة
قشطة علبه كبيرة
زبدة ..يفضل اخراج الزبدة من الثلاجة حتى تصبح لينه
ملعقتين شوكلاته
ظرف كريم كرميل
جبنة سائلة ..ملعقتين كبيرة
حليب سائل بارد جدا ولكن لا يكون مثلجا .ويمكن الاستغناء عنه بماء بارد ولكن يفضل الحليب



طريقة العمل

1- يطحن البسكوت طحنا جيدا


أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي


وثم يتم عجن البسكويت بالزبدة ويوضع قليل من الحليب حتى يتماسك..



2- يوضع ظرفان الكريمة في اناء وتوضع عليه كمية قليل من الحليب البارد

و تخفق الكريمة بشكل يدوي وسريع حتى تشكل رغوة الكريمة كما في الصورة


أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي


3- ثم توضع على الكريمة المخفوقة الكريم كرميل ..و القشطة .. والجبنة ..وقليل من الحليب المكثف ويمزج معا ..

يقسم قسمين .وثم يوضع بجزء منهم الشكولاته وتمزج جيدا


4- تحضر صينية من الباريكس وتوضع فيها طبقة من البسكويت المعجون ..ثم يتم وضع طبقة من مزيج الكريمة دون الشوكلاته


أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي


ثم يتم وضع طبقة اخرى من البسكويت ..ثم يتم وضع طبقة من مزيج الكريمة مع الشوكلاته ...
ثم توضع طبقة اخرى من البسكويت


أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي


..ويوضع ماتبقى من طبقة الكريمة وبعدها البسكويت حتى تنتهي الكمية لديك

الطبقة النهائية وضعت طبقة من الشوكلاته ثم وضعت عليها
بشكل خطوط الحليب المكثف وزينتها بقليل من البسكويت المطحون
الغير ممزوج بالزبدة ووضعت ايضا قليل من الحليب المكثف كما بالشكل النهائي


أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي



أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي


تنبية :

انا جعلتها 3 طبقات طبقة بيضاء وطبقتين شوكلاته بحيث الطبقة الثانية كانت الشوكلاتة فاتحة واضفت كمية اخرى للمزيج بعد مااوضعت جزء منه على البسكويت في الطبقة الثانية وهكذا اصبح الشوكلاته غامقة

يمكن لكم التغير بين الطبقات ولكن الافضل ان تكون الطبقة الاخير من الشوكلاته

وبعدها يتم وضعه بالثلاجة حتى يتجمد وتماسك وعند شرب القهوة تقديمه معها

وهنا تفضلوا قطعة من الحلى ..بالهناء والعافية


أنقر هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي

جوعتينا يااميره

تفضلي معي حبيبتي

عآزمتكـ عليها..هع

يـ ع ـطيكـ العافية ع الحلى

بس انا معزومة؟؟ <<<<<<شوف اللزقه

عآآفيكـ

أكييد معزوومهـ

يعطييييك ربي الف عافيه خيييييييييتوو